Sop Islam

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 potje runder- of kippenbouillon

3 sjalotjes

1 vingerlengte djahe geraspt of 2 tl poeder

2 kruidnagelen

1 tl peperkorrels

3 stukjes foelie

100 gr peultjes

1 mespunt suiker

1 el boter

1/2 spitskool

1 flinke prei

4 takjes selderij

2 el ketjap manis



Voorbereiding:
De sjalotjes fijnsnijden en met de gember, kruidnagel, peperkorrels, foelie, peultjes en mespunt suiker slechts enkele minuten op zacht vuur in de boter fruiten. Ongeveer 3 minuten op zacht vuur laten door sdderen. Vervolgens de fijngesneden kool, prei met de ketjap (en bouillonblokje) toevoegen.

Bereidingswijze:
De groenten mogen niet te zacht worden.
Vlak voor het opdienen de selderij erdoor roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024